O DIA TODO

Pratos disponíveis todos os dias, das 9h às 22h.

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Pão na Chapa • R$10

Fatia de pão de Levain na chapa com manteiga

:: Adicional: queijo derretido [R$3]

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Misto Quente • R$12

Pão branco ou integral, queijo derretido e presunto 

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Bauru • R$13

Pão branco ou integral, queijo, presunto, tomate e orégano

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Açaí Clássico na Tigela • R$23

Com banana, granola e ramekin de leite ninho

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Toast & Geléias • R$13

Pão de Levain tostado e 2 geléias caseiras da Tia

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Salada de Frutas • R$12

Saladas de frutas fresquinhas e ramekin de granola

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Omelette • R$20

Ovos mexidos servidos com uma fatia de pão de fermentação natural ou saladinha

:: Adicional: queijo e presunto [R$4]; bacon [R$4]

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Ovos Mexidos • R$20

Ovos mexidos, servido com uma fatia de pao de fermentação natural ou saladinha

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Tapioca • R$23

Queijo, presunto, tomate e orégano / queijo mussarela e linguiça blumenau / queijo minas e orégano fresco

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Hamburguer Clássico • R$36

Pão d’água crocante, hambúrguer de costela  180g, queijo derretido, cebola roxa marinada, alface, tomate, picles e molho especial defumado levemente apimentado

:: Acompanha: fritas fininhas OU batatas rústicas

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Veggie Burguer • R$37

Pão d’água crocante, hamburguer Defumado Plant Based (sem carne), queijo, alface, tomate, cebola roxa e maionese da casa. (sem maionese e sem queijo para veganos). 

:: Acompanha: fritas fininhas OU batatas rústicas

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Pulled Pork Sandwich • R$35

Pão d’água crocante, carne de porco temperada, defumada e  desfiada, queijo derretido, cebolinha e crisps de cebola

:: Acompanha: fritas fininhas OU batatas rústicas

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Barbecue Burguer • R$36

Pão d’água crocante, hambúrguer  de costela 180g, queijo derretido, alface, tomate, molho barbecue e cebola crispy

:: Acompanha: fritas fininhas OU batatas rústicas

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Sopas • R$29

Canja | Capeletti | Músculo com legumes | Mandioquinha com bacon e alho-poró [também disponíveis por kg, para viagem]

:: Acompanha: torradinhas e parmesão  

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Salada Full • R$29

Mix de folhas, peito de frango grelhado, croutons, parmesão la paulina ralado fino, ovo cozido, tomatinhos cereja, sementes de abóbora e girassol, queijo parmesão ralado na hora e french vinagrette (azeite, limão, sal e pimenta)

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Beef Salad • R$34

Mix de folhas, tiras de l’entrecôte grelhado, lascas de parmesão, ovos cozidos, cebola roxa, tomate cereja, croutons, molho parmesão e uma fatia de pão de fermentação natural tostado

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Mini Platter de Queijos e Frios • R$78

2 tipos de queijos, salame, pão de fermentação natural, ramekins de azeite de oliva, redução de balsâmico e pesto rosso

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Tábua de Queijos e Frios • R$148

3 tipos de queijos especiais, azeitonas gordal, salame, jamon serrano, pão de fermentação natural, ramekins de azeite de oliva, redução de balsâmico, pesto rosso e pesto clássico

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